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燕窩

吃燕窝注意事项和每日最佳食量
2014-01-08

吃燕窝注意事项
  1、感冒发烧和肠胃病严重患者,不要吃燕窝;
  2、经过验证对燕窝蛋白质过敏者,不要吃燕窝;
  3、18个月以下的婴儿,不要吃燕窝,因为燕窝对消化吸收的要求很高,18个月以下的婴儿吸收系统还不够成熟,所以不易食用燕窝。
  4、燕窝尽量不要和牛奶、鸡蛋这些一起搭配,牛奶鸡蛋和燕窝都是异性动物蛋白,如果同时吃,对身体很难吸收。而搭配植物蛋白,例如椰汁、豆浆,则有利吸收。

 

吃燕窝的食量:
            成人每天2g左右 儿童和老人每天1-1.5g 。

  关于燕窝的食量,成人如果坚持每天早上2g左右纯燕窝,效果最好。相比于隔天吃3-4g、每周2-3次,每次一盏的吃法,虽然总的量差不多,可是身体的反应的确不同。燕窝作为异性动物蛋白,身体需要固定的规律来吸收适应,坚持的越规律,身体就越不会排斥。

  老人和儿童吃燕窝,不要太多,燕窝不是药,给生病了、虚弱的人多吃燕窝是错误的理论。燕窝的功能在于慢慢增强人体的免疫力,性情温和,营养丰富,对吸收的要求也同样很高,给儿童和老人过多的吃燕窝,他们的消化系统可能难以吸收,这是很浪费的。每天1-1.5g就足以保证身体所需的营养了。

 


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