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元貝

瑶柱虾米鸡丝粥
2014-04-08

 

材料

 瑶柱适量,虾米适量,鸡半只,米杯,水,盐,油,麻油,葱

做法

     1.瑶柱虾米洗干净热水泡软晾干水备用,鸡肉撕成丝、鸡骨留下备用、葱切碎、米洗干净后加少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时。

     2.米加适量的水煮开后加入鸡骨,瑶柱和虾米煮至合适自己的粘稠度(推荐电磁炉)后倒入鸡丝煮片刻 加少许盐调味即可。

     3.撒葱花和麻油搅拌均匀即可开吃!


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