滋補湯水

鱈鰵魚骨湯 4款天然火鍋湯底

特濃蕃茄鱈鰵魚骨湯鍋材料：蕃茄1kg，蒜頭4瓣，洋蔥1個，茄膏5湯匙，鱈鰵魚骨湯底1.5L，糖2茶匙，鹽小半茶匙做法：蒜頭，洋蔥切粒，蕃茄切粒。鍋中倒入1-2湯匙油，將蒜頭，洋蔥炒香至金黃色，放入蕃茄炒至茄汁釋出至濃縮。加入糖，鹽及茄膏拌勻，加入鱈鰵魚骨湯底，煮至沸騰即可。 *油脂可以促進番茄紅素的吸收* *如偏好更酸更濃，可增加茄膏及加入適量的白醋，還能幫忙提高新陳代謝，降膽固醇效果更好* 芫茜皮蛋鱈鰵魚骨湯鍋 (芫茜又名香菜) 材料：芫茜1-2扎，皮蛋1-2個，鱈鰵魚骨萬用湯底2L 做法：洗淨芫茜，切塊根部(再濕洗乾淨浸泡5分鐘)，皮蛋切塊。鍋中倒入鱈鰵魚骨萬用湯底，再將步驟1全部材料放入煮15分鐘即可。 *芫茜根益處：促進消化及血液循環，開胃消鬱還可止痛解毒。清湯鱈鰵魚骨湯鍋材料：紅棗4粒，杞子10粒，蒜瓣4片,薑4片，蔥白4-6段，鱈鰵魚骨湯底2L 做法：洗淨紅棗，杞子，蒜去皮，粟米，紅蘿蔔洗乾切塊。鍋中倒入鱈鰵魚骨湯底2L，再放入全部材料，煮至滾即可。南瓜鱈鰵魚骨湯鍋材料：南瓜300克，洋蔥80克，水600ml,鱈鰵魚骨湯底1.5L，鹽適量做法：南瓜去皮切片；洋蔥切絲備用。將步驟1的材料放入攪拌機中，加入水打成汁。將步驟2倒入鍋中加入鱈鰵魚骨湯底，煮滾後即可。最後加入鹽調味即可。以上4款湯底均能直接飲用/...

滋補養生湯水 - 鱈鰵魚骨萬用湯 - 特濃蕃茄篇

材料：蕃茄1kg，蒜頭4瓣，洋蔥1個，茄膏5湯匙，鱈鰵魚骨湯底1.5L，糖2茶匙，鹽小半茶匙，油1-2湯匙做法： 1.蒜頭，洋蔥切粒，蕃茄切粒。 2.鍋中倒入1-2湯匙油，將蒜頭，洋蔥炒香至金黃色，放入蕃茄炒至茄汁釋出至濃縮。 3.加鹽，糖及茄膏拌勻，加入鱈鰵魚骨湯底，煮15分鐘即可。 *油脂可以促進番茄紅素的吸收**如偏好更酸更濃，可增加茄膏及加入適量的白醋，還能幫忙提高新陳代謝，降膽固醇效果更好* 鱈鰵魚骨傳送門👉🏻 再為大家帶來鱈鰵魚骨萬用湯 - 特濃蕃茄、清湯、芫茜皮蛋及金湯篇亦可以加安興號客戶服務查詢 WhatsApp：+61477769299 ｜ WeChat：onhingAUS

滋補養生湯水 - 鱈鰵魚骨萬用湯

材料：鱈鰵魚骨100g，薑4片，蔥白4段(可選)，油2湯匙，白醋半湯匙，水2L 做法：先將鱈鰵魚骨洗淨掠乾。鍋中放入油，薑片及魚骨，翻炒2-3分鐘，加入2L滾水及白醋。得到奶白色湯後，再煮20分鐘即可使用。鱈鰵魚骨傳送門👉🏻 再為大家帶來特濃蕃茄篇鱈鰵魚骨萬用湯 - 特濃蕃茄、清湯、芫茜皮蛋及金湯篇亦可以加安興號客戶服務查詢 WhatsApp：+61477769299 ｜ WeChat：onhingAUS

鱈鰵魚骨章魚補鈣補氣血湯 (4人份)

材料：鱈鰵魚骨3-4條、章魚一隻、白蘿蔔半條、排骨400克、水2升做法： 1. 白蘿蔔去皮切成塊；洗淨鱈鰵魚骨及章魚(剪成條)洗淨、排骨汆水瀝乾備用。 2. 倒少許油落鑊，將鱈鰵魚骨及章魚煎香；加入滾水，煲至滾起，放入排骨及白蘿蔔，轉中小火煲40分鐘，即成。小提示：章魚煎至縮起/ 有些焦都沒問題；魚骨及章魚煎出全部香味就是這個湯的精髓。 👉🏻 鱈鰵魚骨傳送門｜章魚傳送門

海味新體驗! 貴妃參燴魚柳湯 & 鱈魚花膠金勾翅湯

安興號為您帶來海味新體驗！新品重磅推出澳洲貴妃參燴魚柳湯 & 澳洲鱈魚花膠金勾翅湯澳洲貴妃參燴魚柳湯和澳洲鱈魚花膠魚翅湯的湯底是用新鮮走地雞、瘦肉、鯊魚翅骨和新鮮貝類經三小時慢火烹調而成。 100%原汁原味的高湯，不含MSG和增稠劑等人工添加劑。天然健康，簡單加熱就可以品嚐大師級的美味！做法1：鍋中加入少量的水(約30ml)，拆開急凍湯包的包裝後倒入鍋中，煮至沸騰即可，可以適個人口味加入香菜，蔥和鹽等調味。做法2：鍋中放入適量的水，沸騰後將急凍湯包直接放到沸水中加熱，水沸騰3分鐘後，拿出剪開包裝，將高湯倒入乾淨的器皿後即可食用，可以適個人口味加入香菜，蔥和鹽等調味。詳細的烹飪視頻可以在我們社交平台上（小紅書，官網最新資訊，微信，FACEBOOK）瀏覽原材料均來源於安興號，可點擊下方鏈接直接購買。 ▶️ 澳洲貴妃參燴魚柳湯：▶️ 澳洲急凍帶花貴妃參 ▶️ 澳洲鱈魚花膠魚翅湯：▶️ 澳洲急凍鱈魚花膠

螺片的魅力 | 煲湯前所未有的甜：螺片日月魚魚骨湯(附菜譜)

最近同事在家中，用螺片、日月魚和鱈鰵魚骨燉了一個湯帶回公司...把菜譜分享給大家！

【秋冬篇】急凍花膠做法: 這個秋天給自己的家人補一補！

這次推介3款秋冬滋潤湯水食譜，每款都是用急凍花膠燉成的，這個母親節就給自己家人補一補吧！

特級鯊魚翅骨白蘿蔔排骨湯 (3-4人份)

材料:特級鯊魚翅骨一份,排骨 500g,白蘿蔔1個,生薑 2-3片,水 3L 做法: 蘿蔔洗淨切塊，準用; 排骨洗淨氽水。特級鯊魚翅骨和蘿蔔放入燉好的排骨湯中明火煲兩至三小時即成。

特級鯊魚翅骨合掌瓜粟米淮山湯 (3-4人份)

材料:特級鯊魚翅骨 1份，螺片2片，合掌瓜 2個，粟米 1條，淮山 40克，茨實40克，蓮子40g，蜜棗 2粒，豬展500克合掌瓜刨去皮，切塊；粟米洗淨，切段，備用。螺片用水浸軟，備用。淮山、茨實、蓮子用水浸洗乾淨，備用。豬展洗淨汆水備用。將放入全部材料其他材料 (除了合掌瓜和粟米)，明火煲1小時。把合掌瓜和粟米放入鍋中，繼續煲1小時即成。 **小小貼士**感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱20-30g代替。 [功效]鯊魚翅骨: 含大量骨膠原，強健免疫系統，強化骨骼功效。螺片: 能滋陰補腎，清熱明目茨實: 健脾固腎，助氣。淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。蓮子: 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。合掌瓜: 又名佛手瓜，性溫，味辛苦酸。清熱解毒、舒肝理氣，中和止痛，化痰止咳功效。粟米: 益氣，補脾，和胃。魚翅骨有抗癌，強健免疫系統，補血益氣功效，可防止骨質疏鬆。對於處於生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人來講有醫療保健效用。且含有大量骨膠原，可謂女士美容護膚的好食材

杏汁花膠排骨湯

材料：浸發/急凍新西蘭花膠 80-100克，南杏180克，北杏 10-20克水2000ml，排骨500g，杞子5粒做法：1. 南杏, 北杏仁洗乾淨, 浸泡4小時或以上。2. 南杏, 北杏仁加水用攪拌器打成漿，隔去幼粒。(可用湯袋)將杏仁汁揸出。3. 排骨汆水，洗淨放入鍋中，放入花膠及倒入杏汁，煲1小時。4. 最後5分鐘放入杞子，即可食用。 :: 小提示::一般4:1 南杏:北杏使用; 湯水比例6-10:1較佳，因為北杏帶苦味，所以用量較炒；用潤肺止咳, 潤燥消積；但要注意北杏帶毒性, 成人每日不過10克左右，過量可引起急性毒性！