大地魚
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$30.00
- 描述
大地魚，屬於軟骨魚類。基於雙眼在身體朝上的一則命名，所以又稱「比目魚」。大地魚乾則最為常用作熬製湯底、粥品，其自然的鹹香可作調味提鮮，取代化學調味料。味道鮮美，營養豐富，有美顏潤膚的功效且可清除血液中的垃圾。
- 製作地：香港
- 原產地：香港
- 口感：味道鹹香、鮮味足
- 泡發率：無需泡發，可直接煮食
- 營養成分：蛋白質、維生素、DHA、鈣、磷、鉀等微量元素
- 功效：祛風濕、活血通絡、增強體質、降低血液中的膽固醇
儲存方式
乾貨
花膠、海參 – 密實容器、陰涼乾燥處 (可放入食物防潮劑)
鮑魚 – 冰箱 冷藏 (0-4 °C)
已泡發海味、其他產品 及 急凍產品
冷凍庫 冷凍 (-18 °C或以下)
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*如果短期內吃不完，強烈建議放進 -18 °C或以下的冷凍庫內*
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