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安兴号筒胶皇制作秘密!

安興號筒膠皇 製作秘密! - On Hing Dry Seafood

小编今次就告诉大家安兴号澳洲特级筒胶皇的生产过程吧!

工厂师傅会在收到原料之后将鱼肚清洗干净且去除表面油脂,然后进行初步风干并等深层的油脂分泌出来,在看到半干的筒胶上有油脂的闪亮感就知道可以进行下一步了。接下来,将半干的筒胶泡开并内外反转再清洗和去除油脂一遍,清除鱼肚的内膜且将破洞修补好,最后把鱼肚以筒状定型并进行最后的风干程序就成为大家所见的澳洲特级筒胶皇。

市面上有不少花胶筒的内层是并没有进行清洗工序,需要顾客购入后回家自行处理,但我们安兴号会替大家处理好繁复的内外层清洗工序。因此,花胶价格高的原因是(1)工序繁复;(2)定型工艺,要知道能够把花胶的外型做到完美且并无破烂是一件非常困难的事。

👉🏻 澳洲特级筒胶皇传送门