产品简介
花胶是海味八珍之一,味道鲜美营养价值极高,主要营养成分为高级胶原蛋白,碘酸,不饱和脂肪酸,粘多糖,多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶的蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅有0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶的功效
又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高面利益,对于体质虚弱,真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。
对于刚做完手术或产后的孕妇妈妈也有帮助,含有DHA,有促进脑部发育的作用。
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如何浸发? 澳洲鳕鱼花胶浸发方法
食谱范例: 七彩炒澳洲鳕鱼花胶(3-4人份)