安兴号所生产的珍珠肉原料产地为西澳，在捕获的当下就立即经过急冻以保持其新鲜度，在取出珍珠后再尽快运到安兴号的自家工厂进行后续处理。安兴号收到货源后会将珍珠蚌的裙边清除，只剩下中间的闭壳肌再大规模的清洗干净。在清洗干净后，工厂师傅会将每一块珍珠肉放到准备要去低温干燥的网子上。当一架架的网子都装满了珍珠肉准备好，我们会利用低温干燥的形式进行风干处理，同时避免将产品受到昆虫和细菌的污染，以保持制作过程洁净卫生。安兴号的制作是绝对遵从公司宗旨，将新鲜、纯天然、无污染的产品送到顾客手上。

在风干5-7日后，我们就会将所有干好的珍珠肉收集好，按尺寸大小分类：L号的产量会是最多，其次为S号和XL号。最后会先称重再包装：100g，500g，1kg。安兴号考虑到有顾客是初次接触珍珠肉，因此有提供100g 的「初赏份量」。听说。 。 。 10 – 12月份是珍珠的采收季，即珍珠肉同时岀货，安兴号赶工制造，大家可以期待新货上架！

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